Imaginez-vous à bord d'une vieille voiture américaine décapotable, cheveux au vent, le soleil caressant votre visage. Devant vous, un tableau vivant : un bâtiment colonial aux couleurs pastel écaillées, témoin silencieux d'un passé riche en histoire et en culture. Dans l'air, les rythmes envoûtants du *son cubano* s'échappent d'une rue pavée, vous invitant à un voyage dans le temps. Cuba, avec ses quartiers anciens, offre une expérience unique pour les amateurs de voyage, une immersion totale dans une histoire complexe et une culture vibrante, loin du tourisme de masse. Préparez votre voyage dès maintenant et découvrez les merveilles cachées de ces lieux emblématiques.
Ces quartiers, véritables joyaux architecturaux et culturels, sont reconnus par l'UNESCO pour leur valeur universelle exceptionnelle en tant que patrimoine mondial. Ils racontent l'histoire de la colonisation espagnole, les luttes pour l'indépendance menées par des figures comme José Martí, et les bouleversements de la révolution cubaine, façonnant l'identité cubaine. De La Habana Vieja à Trinidad, en passant par Camagüey et Santiago de Cuba, chaque quartier possède son propre charme et ses secrets à dévoiler. Un voyage au cœur de ces quartiers historiques promet une découverte authentique, des rencontres inoubliables et un aperçu unique de l'âme cubaine. Découvrez les secrets des quartiers anciens et vivez une expérience de voyage inoubliable à Cuba. En 2023, plus de 1.6 million de touristes ont visité Cuba, attirés par son histoire riche et sa culture vibrante.
La habana vieja : un patrimoine mondial vibrant
La Habana Vieja, le cœur historique de La Havane, est un véritable labyrinthe de rues pavées où l'histoire se révèle à chaque coin de rue. Imaginez des places majestueuses entourées de bâtiments coloniaux aux façades colorées, des balcons en fer forgé ornés de fleurs et des patios cachés où le temps semble s'être arrêté. La Habana Vieja n'est pas seulement un musée à ciel ouvert, c'est un quartier vivant et dynamique, où les habitants se croisent, échangent et perpétuent les traditions cubaines. La restauration minutieuse de nombreux bâtiments contraste avec le charme authentique des édifices en cours de rénovation, créant une atmosphère unique et contrastée. Plus de 900 bâtiments de La Habana Vieja ont été restaurés depuis 1982, grâce aux efforts de l'UNESCO et du gouvernement cubain. Explorez les *paladares*, les galeries d'art et les *casas particulares* pour une immersion totale dans la vie locale.
Points d'intérêt incontournables
- Plaza de Armas: Cette place, autrefois le centre militaire de La Havane, est aujourd'hui un lieu de rencontre prisé des habitants et des touristes. Les bouquinistes y proposent des ouvrages d'occasion, des cartes postales anciennes et des objets de collection. Le Palacio de los Capitanes Generales, ancienne résidence des gouverneurs espagnols, domine la place de sa majestueuse présence, témoignant du passé colonial de Cuba. Ne manquez pas la cérémonie du changement de la garde, qui a lieu chaque jour à 11h00.
- Plaza Vieja: La Plaza Vieja se distingue par son architecture éclectique, résultat d'une histoire mouvementée. La fontaine de la Niña de los Mares, symbole de la place, attire les regards avec son design original. Les galeries d'art et les ateliers d'artistes témoignent de la créativité et de l'effervescence culturelle du quartier. La Plaza Vieja a été entièrement restaurée dans les années 1990, grâce à des fonds internationaux.
- Plaza de San Francisco de Asís: La basilique de San Francisco de Asís, avec son architecture baroque, est l'un des monuments emblématiques de La Habana Vieja. La statue du Caballero de París, personnage attachant et emblématique de La Havane, accueille les visiteurs avec un sourire énigmatique. Les cafés animés qui bordent la place invitent à une pause gourmande, à savourer un café cubain authentique, cultivé dans les montagnes de la Sierra Maestra.
- Plaza de la Catedral: La cathédrale San Cristóbal, joyau de l'architecture baroque cubaine, est le point central de la Plaza de la Catedral. Les musées environnants, tels que le Museo de Arte Colonial et le Museo de la Ciudad, offrent un aperçu approfondi de l'histoire et de la culture de La Havane. L'atmosphère paisible de la place invite à la contemplation et à la découverte. La construction de la cathédrale a débuté en 1748 et s'est achevée en 1777.
- El Malecón: Bien que plus qu'une rue mais une digue, El Malecón est un lieu de rencontre emblématique pour les Cubains. Des générations de familles et d'amoureux se sont retrouvées sur ce front de mer pour partager des moments de joie, discuter et rêver face à l'horizon. Long de 8 kilomètres, il borde la côte nord de La Havane et offre des vues spectaculaires sur la ville et la mer. Chaque soir, les habitants se rassemblent sur le Malecón pour profiter de la brise marine et écouter de la musique.
Secrets et activités hors des sentiers battus
Au-delà des attractions touristiques classiques, La Habana Vieja regorge de secrets et d'activités qui permettent de découvrir la ville sous un angle différent. L'exploration des *solares*, les cours intérieures cachées, offre un aperçu unique de la vie quotidienne des habitants. Ces lieux, autrefois des résidences de familles riches, sont aujourd'hui des habitations collectives ou des ateliers d'artistes, témoins d'une histoire sociale et culturelle riche. Les *solares* sont souvent décorés de plantes et de peintures murales, créant des espaces de vie colorés et conviviaux. Découvrez les secrets de l'architecture coloniale cubaine et plongez au cœur de la culture locale.
- Visiter les *solares* : Ces cours intérieures cachées, autrefois des résidences de familles riches, sont aujourd'hui des habitations collectives ou des ateliers d'artistes. Observez la façon dont les habitants ont adapté ces espaces à leurs besoins, créant des lieux de vie chaleureux et conviviaux. Demandez la permission avant d'entrer et respectez la vie privée des habitants.
- Assister à un spectacle de danse afro-cubaine : Recherchez des spectacles authentiques dans les petites salles de La Habana Vieja, loin des productions touristiques. Laissez-vous emporter par les rythmes envoûtants et les mouvements expressifs de cette danse ancestrale, héritage de la culture africaine. De nombreux spectacles ont lieu dans le Callejón de Hamel, un quartier artistique et vibrant.
- Explorer le Callejón de Hamel : Cette ruelle colorée, transformée en galerie d'art à ciel ouvert, est un lieu de rencontre pour les artistes et les habitants. Admirez les œuvres d'art originales, réalisées à partir de matériaux recyclés, et imprégnez-vous de l'atmosphère créative et festive du lieu. Le Callejón de Hamel est le fruit du travail de l'artiste Salvador González Escalona.
- Déguster un *paladar* caché : Trouvez un restaurant familial authentique, loin des adresses touristiques, et goûtez à la cuisine cubaine traditionnelle. Les *paladares* offrent une expérience culinaire unique, avec des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le prix moyen d'un repas dans un paladar se situe entre 10 et 20 CUC (environ 10 à 20 euros), bien que le CUC ne soit plus utilisé, les prix sont maintenant en CUP ou en devise étrangère.
Conseils pratiques pour la habana vieja
Pour profiter pleinement de votre séjour à La Habana Vieja, il est important de prendre en compte certains aspects pratiques. La meilleure période pour visiter se situe entre novembre et avril, lorsque le climat est plus agréable, avec des températures douces et peu de précipitations. En été, la chaleur peut être accablante et les pluies fréquentes. N'oubliez pas d'emporter de la crème solaire, un chapeau et des lunettes de soleil pour vous protéger du soleil cubain.
- Meilleure période pour visiter : Évitez la haute saison touristique (décembre à février) et la saison des pluies (mai à octobre). Le mois d'avril offre un bon compromis, avec un climat agréable et moins de touristes. Les températures moyennes à La Havane en avril sont d'environ 25 degrés Celsius.
- Conseils de sécurité : Faites attention aux pickpockets, surtout dans les zones touristiques bondées. Ne laissez pas vos objets de valeur sans surveillance et évitez de vous promener seul(e) la nuit dans les rues mal éclairées. Le taux de criminalité reste cependant faible. Il est conseillé de ne pas afficher de signes extérieurs de richesse.
- Options d'hébergement : Choisissez entre les *casas particulares*, les hôtels de charme et les hôtels de luxe. Les *casas particulares* offrent une expérience plus authentique et permettent de rencontrer des familles cubaines. Les hôtels de charme, souvent situés dans des bâtiments coloniaux restaurés, offrent un confort supérieur. Le prix moyen d'une nuit dans une *casa particular* est d'environ 30 CUC (environ 30 euros).
Trinidad : la Ville-Musée
Trinidad, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une ville figée dans le temps, un véritable musée à ciel ouvert. Imaginez des rues pavées bordées de maisons colorées aux toits de tuiles rouges, des places paisibles où les habitants se rencontrent pour discuter et jouer aux dominos, et une atmosphère paisible et authentique. Trinidad témoigne de la prospérité de l'industrie sucrière aux XVIIIe et XIXe siècles, et de l'importance de l'esclavage dans l'économie locale. La ville a su préserver son charme colonial et offre une expérience unique, un voyage dans le passé. Environ 60 000 habitants vivent à Trinidad, ce qui en fait une ville de taille moyenne, idéale pour une exploration à pied. La ville est située à environ 300 kilomètres de La Havane.
Points d'intérêt incontournables
- Plaza Mayor: Le cœur de Trinidad, entouré de bâtiments coloniaux restaurés, est un lieu de rassemblement et de festivités. Le Palacio Brunet, le Palacio Cantero et la Iglesia Parroquial de la Santísima Trinidad sont quelques-uns des monuments emblématiques qui bordent la place. Observez les détails architecturaux de chaque bâtiment et imaginez la vie à Trinidad à l'époque coloniale. La Plaza Mayor est un lieu de rencontre pour les habitants et les touristes, un endroit idéal pour se détendre et profiter de l'atmosphère locale.
- Museo Histórico Municipal (Palacio Cantero): Ce musée, situé dans un ancien palais, offre une vue panoramique sur la ville et la vallée de los Ingenios. Découvrez l'histoire de Trinidad, de sa fondation à nos jours, à travers des objets d'art, des meubles d'époque et des documents historiques. L'ascension de la tour offre une vue imprenable. Le Palacio Cantero a été construit au début du XIXe siècle et a appartenu à une riche famille de planteurs de sucre.
- Iglesia Parroquial de la Santísima Trinidad: Cette église, avec son architecture baroque et ses œuvres d'art, est l'un des monuments religieux les plus importants de Trinidad. Admirez les sculptures en bois, les peintures murales et les vitraux, témoins de la richesse artistique de la ville. L'église abrite également la statue du Señor de la Vera Cruz, vénérée par les habitants. La construction de l'église a débuté au XVIIe siècle et s'est achevée au XIXe siècle.
- Valle de los Ingenios: Explorez les ruines des anciennes sucreries et comprenez l'histoire de l'esclavage, un chapitre sombre de l'histoire de Cuba. La Torre Manaca Iznaga, haute de 45 mètres, offre une vue panoramique sur la vallée et témoigne de la puissance de l'industrie sucrière. Visitez également les vestiges des *barracones*, les logements des esclaves. La vallée de los Ingenios a été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1988.
- Playa Ancón: Profitez de la plage après une journée de visites. Playa Ancón, située à quelques kilomètres de Trinidad, offre des eaux cristallines et du sable blanc, idéal pour se détendre et se rafraîchir. Le trajet en taxi depuis Trinidad coûte environ 10 CUC (environ 10 euros). Playa Ancón est l'une des plus belles plages de la côte sud de Cuba.
Secrets et activités hors des sentiers battus
Trinidad, au-delà de ses monuments historiques, offre une multitude d'activités et de découvertes pour les voyageurs en quête d'authenticité. Participer à un cours de salsa permet de s'immerger dans la culture musicale locale et de partager un moment de convivialité avec les habitants. Explorer les grottes de Trinidad offre une expérience souterraine fascinante. Découvrez les secrets de la culture cubaine et profitez d'un séjour inoubliable à Trinidad.
- Participer à un cours de salsa : Apprenez les pas de base et imprégnez-vous de la culture musicale locale. De nombreuses écoles de danse proposent des cours pour tous les niveaux, à partir de 10 CUC (environ 10 euros) par heure, bien que les prix soient maintenant souvent exprimés en CUP ou en devise étrangère. N'hésitez pas à vous lancer et à vous amuser !
- Explorer les grottes de Trinidad (Cueva Ayala): Une expérience souterraine fascinante, à la découverte de stalactites et de stalagmites. La Cueva Ayala abrite également un bar où vous pourrez déguster un cocktail rafraîchissant dans une ambiance unique. La grotte est située à environ 5 kilomètres de Trinidad.
- Visiter une fabrique de cigares artisanale : Découvrez le processus de fabrication et dégustez un cigare authentique. Les maîtres cigariers vous expliqueront les différentes étapes de la production, du séchage des feuilles de tabac à la confection du cigare. Les cigares de Trinidad sont réputés pour leur qualité et leur saveur unique.
- Randonnée dans le Topes de Collantes : Explorez la nature environnante et découvrez des cascades cachées. Le parc naturel de Topes de Collantes, situé à quelques kilomètres de Trinidad, offre des sentiers de randonnée pour tous les niveaux. Prévoyez de bonnes chaussures et de l'eau. Vous pourrez admirer des paysages montagneux luxuriants et découvrir la faune et la flore locales. Le point culminant du parc est à 800 mètres d'altitude.
Conseils pratiques pour trinidad
Pour profiter au maximum de votre séjour à Trinidad, il est important de prendre en compte certains aspects pratiques. La ville est petite et facile à explorer à pied, mais les rues pavées peuvent être inconfortables. Il est donc conseillé de prévoir de bonnes chaussures. Le coût de la vie à Trinidad est relativement abordable, ce qui en fait une destination idéale pour les voyageurs à petit budget. Les habitants de Trinidad sont chaleureux et accueillants, n'hésitez pas à engager la conversation et à découvrir leur culture.
- Se déplacer à pied : La ville est petite et facile à explorer à pied. C'est le meilleur moyen de découvrir le charme de Trinidad et de s'imprégner de l'atmosphère locale. Prévoyez environ 2 à 3 jours pour explorer Trinidad et ses environs.
- Préparer de bonnes chaussures : Les rues pavées peuvent être inconfortables. Prévoyez des chaussures confortables pour marcher et explorer la ville. Les sandales ne sont pas recommandées.
- Réserver son hébergement à l'avance : Surtout en haute saison, il est conseillé de réserver son hébergement à l'avance. Les *casas particulares* sont une option intéressante pour rencontrer des familles cubaines et vivre une expérience authentique. Réservez votre *casa particular* au moins un mois à l'avance.
Camagüey : le labyrinthe des rues et des jarres
Camagüey, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une ville unique en son genre, avec ses rues enchevêtrées, ses places cachées et ses *tinajones* (grandes jarres en terre cuite). Imaginez un labyrinthe de ruelles sinueuses où il est facile de se perdre, des places paisibles où les habitants se rencontrent pour discuter et jouer aux dominos, et des *tinajones* disséminés dans toute la ville, témoins d'une tradition ancestrale. Camagüey est le centre agricole de Cuba, et son caractère est plus "cubain" et moins touristique que d'autres villes, offrant un aperçu authentique de la vie locale. La ville a été fondée au XVIe siècle et a conservé son plan urbain original. Plus de 300000 habitants vivent à Camagüey.
Points d'intérêt incontournables
- Plaza de San Juan de Dios: La place la plus belle et la plus importante de Camagüey, entourée de bâtiments coloniaux restaurés. L'église de San Juan de Dios, avec son architecture baroque, domine la place. Admirez les détails architecturaux des bâtiments et imprégnez-vous de l'atmosphère paisible du lieu. La place est un lieu de rencontre pour les habitants, un endroit idéal pour observer la vie locale.
- Catedral de Nuestra Señora de la Candelaria: L'église principale de la ville, avec son architecture imposante. La cathédrale est un lieu de culte important pour les habitants de Camagüey. La construction de la cathédrale a débuté au XVIIe siècle et s'est achevée au XIXe siècle.
- Calle Maceo: La rue commerçante principale, avec ses maisons colorées. Promenez-vous dans la Calle Maceo et découvrez les boutiques d'artisanat local, les galeries d'art et les cafés animés. La Calle Maceo est un lieu animé et coloré, un endroit idéal pour faire du shopping et découvrir l'artisanat local.
- Casa Natal del Mayor General Ignacio Agramonte: La maison natale d'un héros de l'indépendance cubaine. Découvrez la vie et l'œuvre d'Ignacio Agramonte, figure emblématique de l'histoire de Cuba. La maison abrite un musée dédié à la vie et à l'œuvre d'Ignacio Agramonte.
- Parque Ignacio Agramonte: Le parc central, un lieu de rencontre pour les habitants. Le Parque Ignacio Agramonte est un endroit idéal pour se détendre, observer la vie locale et profiter de l'ombre des arbres. Le parc est également un lieu de rencontre pour les amoureux et les familles.
Secrets et activités hors des sentiers battus
Camagüey, au-delà de ses monuments historiques, offre une multitude d'activités et de découvertes pour les voyageurs en quête d'authenticité. Se perdre dans le labyrinthe des rues permet de découvrir des cours intérieures cachées et d'observer la vie quotidienne des habitants. Découvrez les secrets de Camagüey et profitez d'un séjour authentique et inoubliable.
- Se perdre dans le labyrinthe des rues : Explorez les ruelles et découvrez des cours intérieures cachées. N'ayez pas peur de vous égarer, c'est le meilleur moyen de découvrir le charme de Camagüey. Demandez votre chemin aux habitants, ils seront ravis de vous aider.
- Chercher les *tinajones* : Observer ces jarres décoratives, autrefois utilisées pour collecter l'eau de pluie, et apprendre leur histoire. Les *tinajones* sont un symbole de Camagüey et témoignent de l'ingéniosité des habitants. Il existe plus de 2500 *tinajones* répertoriés dans la ville. Les *tinajones* sont souvent décorés de motifs colorés et représentent des scènes de la vie quotidienne.
- Visiter le Museo Provincial Ignacio Agramonte : Découvrez l'art et l'histoire locale. Le musée abrite une collection d'œuvres d'art cubaines et internationales, ainsi que des objets historiques liés à la ville de Camagüey. Le musée est situé dans un ancien palais colonial.
- Déguster la cuisine locale dans un *paladar* authentique : Goûter aux spécialités culinaires de la région. Essayez le *ajiaco camagüeyano*, une soupe traditionnelle à base de viande, de légumes et d'épices. Le *ajiaco camagüeyano* est un plat copieux et savoureux, idéal pour se réchauffer lors des soirées fraîches.
- Visitez la Galleria de Arte Martha Jimenez : Un endroit coloré et agréable pour profiter de l'art de Camagüey. La galerie présente le travail de l'artiste Martha Jimenez et reflète la culture de la ville.
Conseils pratiques pour camagüey
Pour profiter au maximum de votre séjour à Camagüey, il est important de prendre en compte certains aspects pratiques. Être attentif à la signalisation est essentiel, car le plan de la ville peut être déroutant. Apprendre quelques mots d'espagnol facilite l'interaction avec les habitants, car l'anglais est moins parlé qu'à La Havane et Trinidad. Profitez de l'ambiance locale et détendez-vous.
- Être attentif à la signalisation : Le plan de la ville peut être déroutant. Utilisez un GPS ou demandez de l'aide aux habitants pour vous orienter. Prévoyez une carte de la ville pour vous aider à vous repérer.
- Apprendre quelques mots d'espagnol : L'anglais est moins parlé qu'à La Havane et Trinidad. Apprendre quelques mots d'espagnol facilitera votre communication avec les habitants. Les habitants apprécieront vos efforts pour parler leur langue.
- Profiter de l'ambiance plus locale et moins touristique : Camagüey offre une expérience plus authentique que les villes touristiques. Profitez-en pour vous immerger dans la vie locale et découvrir la culture cubaine. Visitez les marchés locaux et découvrez les produits frais de la région.
Santiago de cuba : le berceau de la révolution et de la musique
Santiago de Cuba, la deuxième ville de Cuba, est une ville vibrante, avec une forte identité culturelle, un esprit révolutionnaire et une passion pour la musique. Imaginez des rues animées où la musique résonne à chaque coin de rue, des bâtiments historiques témoins de la révolution cubaine, et une atmosphère festive et chaleureuse. Santiago de Cuba a joué un rôle clé dans l'histoire de Cuba, étant le berceau de la révolution et de la musique cubaine. La ville est située dans une région montagneuse et offre des vues spectaculaires sur la mer des Caraïbes. La ville est également un important centre industriel et commercial.
Points d'intérêt incontournables
- Parque Céspedes: La place centrale, entourée de bâtiments historiques (Ayuntamiento, Hotel Casa Granda). Le Parque Céspedes est un lieu de rencontre pour les habitants et un point de départ idéal pour explorer la ville. La place est animée jour et nuit et offre une ambiance festive et chaleureuse.
- Catedral de Nuestra Señora de la Asunción: L'église principale de la ville. La cathédrale est un monument emblématique de Santiago de Cuba. La construction de la cathédrale a débuté au XVIe siècle et a été détruite par un tremblement de terre en 1932. Elle a été reconstruite dans les années 1950.
- Cuartel Moncada: Un symbole de la révolution cubaine. Le Cuartel Moncada a été attaqué par Fidel Castro et ses compagnons le 26 juillet 1953, marquant le début de la révolution. Le Cuartel Moncada abrite aujourd'hui un musée dédié à la révolution cubaine.
- Cementerio Santa Ifigenia: Le lieu de sépulture de Fidel Castro et de José Martí. Le cimetière est un lieu de recueillement et de mémoire important pour les Cubains. La garde d'honneur change toutes les 30 minutes devant la tombe de José Martí.
- Castillo del Morro: Une forteresse offrant une vue imprenable sur la baie. Le Castillo del Morro est un monument historique important et offre une vue panoramique sur la ville et la mer. Sa construction a débuté en 1638. Le Castillo del Morro a été utilisé pour protéger la ville contre les pirates et les corsaires.
Secrets et activités hors des sentiers battus
Santiago de Cuba, au-delà de ses monuments historiques, offre une multitude d'activités et de découvertes pour les voyageurs en quête d'authenticité. Assister à un spectacle de *son cubano* ou de *trova* permet de découvrir la richesse de la musique locale. Visitez le barrio El Tivoli, l'un des quartiers les plus animés de la ville et profitez de l'ambiance locale.
- Assister à un spectacle de *son cubano* ou de *trova* : Découvrez la richesse de la musique locale dans les bars et les clubs. Le *son cubano* et la *trova* sont des genres musicaux traditionnels de Santiago de Cuba. De nombreux spectacles ont lieu dans le quartier El Tivoli.
- Visiter le Museo de la Imagen : Découvrez l'histoire de la photographie à Cuba. Le musée abrite une collection de photographies anciennes et contemporaines. Le musée est situé dans un bâtiment colonial restauré.
- Explorer le Barrio El Tivolí: Un quartier coloré et authentique. El Tivolí est un quartier populaire de Santiago de Cuba. Promenez-vous dans ses rues animées et découvrez la vie locale.
- Participer au Carnaval de Santiago de Cuba (si possible) : Une expérience inoubliable de culture et de festivités. Le Carnaval de Santiago de Cuba est l'un des plus importants festivals de Cuba. Il a lieu chaque année en juillet. Des milliers de personnes participent au carnaval, dansant dans les rues au rythme de la musique.
Conseils pratiques pour santiago de cuba
Pour profiter au maximum de votre séjour à Santiago de Cuba, il est important de prendre en compte certains aspects pratiques. Se préparer à la chaleur est essentiel, car Santiago de Cuba est l'une des villes les plus chaudes de Cuba. Profitez de l'ambiance festive et de la musique. Santiago de Cuba est une ville sûre, mais il est conseillé de prendre des précautions de base pour éviter le vol et le harcèlement.
- Se préparer à la chaleur : Santiago de Cuba est l'une des villes les plus chaudes de Cuba. Prévoyez des vêtements légers, un chapeau et de la crème solaire. Les températures peuvent atteindre 35 degrés Celsius en été.
- Profiter de l'ambiance festive et de la musique : Santiago de Cuba est une ville festive où la musique est omniprésente. Profitez-en pour assister à des concerts et danser dans les rues. La musique est un élément essentiel de la culture de Santiago de Cuba.
- Se renseigner sur les événements culturels locaux : Santiago de Cuba propose de nombreux événements culturels tout au long de l'année. Renseignez-vous auprès de l'office de tourisme pour connaître les événements à ne pas manquer. Le Festival Internacional de la Trova a lieu chaque année en octobre.
Conseils généraux pour un séjour historique réussi à cuba
Un voyage à Cuba, en particulier dans ses quartiers anciens, nécessite une certaine préparation et une ouverture d'esprit. Apprendre quelques bases d'espagnol facilitera grandement votre interaction avec les habitants et vous permettra de vivre une expérience plus authentique. Séjourner dans des *casas particulares* vous donnera l'occasion de rencontrer des familles cubaines, de découvrir leur quotidien et de bénéficier de conseils précieux. Prévoyez un budget d'environ 50 euros par jour pour votre voyage à Cuba.
- Apprendre quelques bases d'espagnol : Facilite l'interaction avec les habitants et permet de vivre une expérience plus authentique. Téléchargez une application de traduction ou suivez quelques cours avant votre départ. Même quelques phrases de base en espagnol seront appréciées par les Cubains.
- Séjourner dans des *casas particulares* : Permet de rencontrer des familles cubaines, de découvrir leur quotidien et de bénéficier de conseils précieux. Réservez votre *casa particular* à l'avance, surtout en haute saison. Les *casas particulares* offrent une expérience plus authentique que les hôtels.
- Être respectueux de la culture locale : Adopter un comportement approprié, éviter les sujets politiques sensibles et faire preuve d'ouverture d'esprit. Renseignez-vous sur les coutumes locales et respectez les traditions cubaines. Évitez de critiquer le gouvernement cubain ou de parler de sujets sensibles.
- Goûter à la cuisine cubaine : Déguster les plats traditionnels, comme le *ropa vieja*, le *moros y cristianos* et le *tostones*. N'hésitez pas à essayer les *paladares*, les restaurants familiaux. La cuisine cubaine est un mélange d'influences espagnoles, africaines et caribéennes.
- Échanger des devises à l'avance : Se renseigner sur les taux de change et éviter de se faire arnaquer. Évitez d'échanger de l'argent dans la rue. Il est conseillé d'échanger votre argent dans les banques ou les bureaux de change officiels.
- Se préparer aux coupures de courant : Avoir une batterie externe pour son téléphone et une lampe de poche. Les coupures de courant sont fréquentes à Cuba. Une petite lampe de poche peut être très utile lors des coupures de courant.
- Se connecter à Internet : Acheter une carte ETECSA pour accéder aux hotspots Wi-Fi publics (le Wi-Fi est limité à Cuba). La connexion Internet est lente et coûteuse à Cuba. Préparez-vous à être déconnecté pendant votre voyage à Cuba.
- Être patient et flexible : Les choses ne se déroulent pas toujours comme prévu à Cuba, il faut savoir s'adapter. Soyez prêt à faire face aux imprévus et à profiter de l'instant présent. Le rythme de la vie à Cuba est plus lent qu'en Occident.
- Écouter les histoires des Cubains : Leur résilience et leur passion pour leur pays sont inspirantes. Prenez le temps de discuter avec les habitants et d'écouter leurs histoires. Les Cubains sont chaleureux et accueillants et seront ravis de partager leur culture avec vous.